CAP Hébergement Touristique pour tous
Objectifs et principes d’intervention
Le dispositif régional « CAP Hébergement Touristique pour Tous » a pour objectif d’accompagner la création et la rénovation des hébergements touristiques.
L’intervention régionale vise à :
développer une offre « tout public/tout budget » grâce à une large gamme d’hébergements touristiques,
équilibrer l’offre et la capacité d’accueil des hébergements entre les destinations régionales et favoriser les territoires peu ou moins bien équipés,
encourager des services en lien avec les filières prioritaires régionales : tourisme à vélo, patrimoine culturel et sites de visite, art de vivre et tourisme dans la nature,
favoriser la transition écologique par le soutien des hébergements touristiques éco-responsables.
Si vous êtes porteur de projet, découvrez les aides proposées par la Région Centre-Val de Loire : 
https://www.centre-valdeloire.fr/le-guide-des-aides-de-la-region-centre-val-de-loire/cap-hebergement-touristique-pour-tous
Contact : caphebergement@centre-valdeloire.fr

Deux dispositifs régionaux peuvent vous soutenir à ces différentes étapes :
– Contrat d’Appui au Projet CAP’ Artisanat Création Reprise ;
– Contrat d’Appui au Projet CAP’ Artisanat Développement.
Les établissements concernés (hors restauration rapide) doivent satisfaire les conditions suivantes :
– majorité d’approvisionnement en région sur l’ensemble de l’activité ;
– menu du terroir à la carte permanent et représentatif des produits de la région ;
– fabrication sur place en majorité (exclusion de l’assemblage de plats préparés), par un chef qualifié.
Pour en savoir plus :
Le portail des aides

Des conseillers de la Région Centre-Val de Loire, basés dans chaque département, peuvent vous renseigner et vous accompagner, dans le montage de votre projet et d’un dossier de demande de subvention régionale :

Cher
Sylvie HOUSSIN 02 48 69 76 90 sylvie.houssin@regioncentre.fr

Eure-et-Loir
Hervé SERIN 02 37 84 10 75 herve.serin@regioncentre.fr

Indre
Morgane GUILLERME 02 54 60 44 84 morgane.guillerme@regioncentre.fr

Indre-et-Loire
Florence BRUYNSEELS 02 47 75 37 75 florence.bruynseels@regioncentre.fr
Denis LOZE 02 47 75 37 73 denis.loze@regioncentre.fr

Loir-et-Cher
Roland LE PAHUN 02 54 58 12 44 roland.lepahun@regioncentre.fr

Loiret
Isabelle BILLARD 02 38 70 32 68 isabelle.billard@regioncentre.fr

La création d’un premier établissement en région Centre-Val de Loire, le développement à l’international, la préservation des emplois d’une entreprise du secteur du tourisme, peuvent être soutenus par la Région Centre-Val de Loire, au moyen de trois Contrats d’Appui au Projet : 
– CAP’ Création Centre : soutien au programme d’investissement initial ;
– CAP’ Développement Transmission – volet développement international (hors Europe) : pour la prise en charge de frais divers (formation, déplacements, participation à des manifestations professionnelles, études de marché, création de supports de communication…) ;
– CAP’Emploi : pour l’implantation, le développement ou l’extension d’un établissement situé en zone d’Aide à Finalité Régionale (AFR), ou la reprise d’une entreprise en difficulté, pour des programmes d’investissement se traduisant par des créations d’emplois en contrats à durée indéterminée.
Sont concernées les petites et moyennes entreprises (PME) immatriculées au Registre du Commerce et des Services (RCS) ou au Répertoire des Métiers (RM) de la région Centre-Val de Loire.
Pour en savoir plus :
Les aides CAP Création Centre
Le portail des aides

Des conseillers de la Région Centre-Val de Loire, basés dans chaque département, peuvent vous renseigner et vous accompagner, dans le montage de votre projet et d’un dossier de demande de subvention régionale :
Cher
Sylvie HOUSSIN 02 48 69 76 90 sylvie.houssin@regioncentre.fr

Eure-et-Loir
Hervé SERIN 02 37 84 10 75 herve.serin@regioncentre.fr

Indre
Morgane GUILLERME 02 54 60 44 84 morgane.guillerme@regioncentre.fr

Indre-et-Loire
Florence BRUYNSEELS 02 47 75 37 75 florence.bruynseels@regioncentre.fr
Denis LOZE 02 47 75 37 73 denis.loze@regioncentre.fr

Loir-et-Cher
Roland LE PAHUN 02 54 58 12 44 roland.lepahun@regioncentre.fr

Loiret
Isabelle BILLARD (artisanat) 02 38 70 32 68 isabelle.billard@regioncentre.fr
Olivier HEURTEBISE (industrie) 02 38 70 32 70 olivier.heurtebise@regioncentre.fr

L’innovation touristique, comme toute forme d’innovation, repose sur la nouveauté.
Elle peut consister en une rupture ou en une adaptation continue et graduelle dans l’offre d’équipements et de services touristiques, pour répondre à l’évolution de la demande des clientèles, dans un contexte mondial de concurrence croissante entre les destinations.
L’innovation peut aussi résulter d’un changement dans l’organisation des moyens d’accueil, d’information et de promotion touristique, par les nouvelles technologies et leurs applications dans la gestion de la relation clients, la médiation auprès des publics, avant, pendant et après le séjour.
L’innovation, associée à la formation, est un des axes structurants de la stratégie régionale de tourisme durable, pour renforcer la professionnalisation et améliorer la compétitivité des acteurs publics et privés du tourisme.
La Région Centre-Val de Loire agit de trois façons complémentaires pour soutenir l’innovation auprès des porteurs de projets et faciliter sa diffusion sur le territoire :
– Par le Contrat d’Appui au Projet CAP’ Innovation touristique, en investissement (aménagements et équipements) comme en fonctionnement (études et ingénierie) ;
– Par le soutien à la création, en 2014, d’un cluster * « Tourisme, patrimoines et sites de visite », par la Région Centre-Val de Loire  et les Départements d’Indre-et-Loire et de Loir-et-Cher, associant les sites de visite du Val de Loire (châteaux, monuments, parcs et jardins, zoo…) ;
– Le soutien aux projets de recherche menés par des laboratoires régionaux, associant des acteurs touristiques.

De 2012 à 2014, La Région a soutenu 18 projets d’innovation, dans les différentes filières touristiques prioritaires : 7 projets pour le patrimoine culturel ; 2 pour le tourisme de nature ; 3 pour les itinérances douces ; 3 pour l’art de vivre ; et 2 projets pour le « e-tourisme » et 1 pour une démarche collective.
* Le cluster (mot anglais pouvant être traduit : « grappe ») est un regroupement d’entreprises, d’acteurs publics et privés, dont le partage d’expériences et l’échange de points de vue différents mais complémentaires se traduisent par des démarches fructueuses d’innovation, de recherche et de développement collaboratifs.

L’innovation touristique peut emprunter d’autres canaux :
Contrats d’Appui aux Projets CAP’ Hébergements touristiques, pour des hébergements innovants ou « insolites », en lien également avec les filières touristiques (adaptation des équipements et services aux besoins des clientèles itinérantes par exemple) ;
Autres contrats passés par la Région, notamment au titre de l’aménagement du territoire : dispositif d’accompagnement des initiatives rurales « ID en Campagne » ; Contrats Régionaux de Solidarité Territoriale (avec les Pays) et Contrats d’Agglomérations.
Pour en savoir plus :

Hugues TRIDON de REY : 02 38 70 28 27 – hugues.tridon-de-rey@regioncentre.fr
Sur le cluster Tourisme, patrimoine et sites de visite :
Didier BRANCOTTE : 02 38 70 27 25 – didier.brancotte@regioncentre.fr

Si votre projet concerne, en particulier, l’itinéraire et la marque « La Loire à Vélo », reportez-vous à la rubrique « Les conditions d’adhésion à la marque La Loire à Vélo ».

– Accueil Vélo
Si votre projet concerne, de façon générale, le tourisme à vélo (véloroutes et boucles cyclables), la marque « Accueil Vélo » peut être attribuée, tout comme la marque « La Loire à Vélo », à l’un des quatre types de prestataires suivants (situés à moins de 5km d’un itinéraire cyclable) : hébergeurs ; sites de visites et de loisirs ; loueurs-réparateurs de cycles ; Offices de Tourisme.
Pour cela, le prestataire s’engage à mettre à disposition des touristes à vélo, des équipements et services adaptés aux besoins de la clientèle cycliste : local pour vélos (hébergeurs) ; stationnement vélo (sites de visite) ; points de ravitaillement en eau, informations sur les parcours…
Pour en savoir plus : Reportez-vous à la rubrique La marque « Accueil Vélo »
Contact :
Comité Régional du Tourisme Centre-Val de Loire
Adeline MOREAU : 02 38 79 95 35 accueilvelo@centre-valdeloire.org

– Cheval Etape et Centre de tourisme équestre
Sur le même principe que pour la marque « Accueil Vélo », des hébergements proposant l’accueil de chevaux et de randonneurs équestres pour une nuit ou plus peuvent être labellisés Cheval Etape.
De même, des centres équestres peuvent être labellisés centres de tourisme équestre dès lors qu’ils proposent aux visiteurs des promenades et randonnées à cheval, en dehors des centres et à partir de leurs installations d’accueil, pour ces prestations touristiques.
Pour en savoir plus :

Fédération Française d’Equitation (FFE)
Parc équestre fédéral de Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher)
Xavier TIRANT : 02 54 94 46 13 xavier.tirant@ffe.com

– Tourisme et Handicap
Visant à faciliter l’accueil de personnes à mobilité réduite ou en situation de handicap (moteur, mental, auditif, visuel), le label Tourisme et Handicap garantit que le prestataire peut répondre à au moins deux formes de handicap, dans l’accès du public aux équipements et services, et dans les outils de visite adaptés des sites touristiques.
Pour en savoir plus :

Région Centre-Val de Loire – Direction du Tourisme
Hugues TRIDON de REY : 02 38 70 28 27 hugues.tridon-de-rey@regioncentre.fr

– Qualité Tourisme
L’attribution de la marque Qualité Tourisme résulte de l’engagement dans une démarche visant à rendre le meilleur service à la clientèle (conditions d’accueil, délais de réponse, compétences des personnels, qualité des prestations et des informations…). 
Pour en savoir plus :
Sur la marque nationale :
Direction Générale de la Compétitivité, de l’Industrie et des services (DGCIS)
Présentation de la Marque Qualité Tourisme™
Sur le comité de gestion régional de la marque :
Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (DIRECCTE)
Michel MARÉCHAL, Conseiller Tourisme : 02 38 77 69 69 michel.marechal@direccte.gouv.fr 

Pour les sites de visite, l’Agence Départementale de Tourisme de Touraine pilote la démarche, au niveau régional, et accompagne les candidats à la marque :
Mathilde AUBERT : 02 47 31 42 60 maubert@touraineloirevalley.com
Sur la démarche Qualinat, concernant le tourisme de nature, mise en œuvre au sein du Parc Naturel Régional de la Brenne :
Région Centre-Val de Loire – Direction du Tourisme
Didier BRANCOTTE : 02 38 70 27 25 didier.brancotte@regioncentre.fr

Un projet touristique peut être pertinent à l’échelle d’une destination touristique ou d’un territoire particulier (Parc naturel régional, par exemple).
Il peut aussi s’agir d’un projet plus local (au sein d’un bassin de vie ou d’un Pays, d’une Communauté de Communes ou d’un regroupement de Communautés de Communes).
La Région Centre-Val de Loire peut soutenir un projet de développement touristique territorial sous deux formes :

– au travers d’un programme d’actions pluriannuel convenu entre la Région et les syndicats de Pays ou les Communautés d’Agglomérations : Contrats Régionaux de Solidarité Territoriale ou Contrats d’Agglomérations ;
– par le dispositif « ID en Campagne », de soutien aux initiatives de développement rural (hors agglomérations) : expérimentations d’actions nouvelles, regroupant plusieurs porteurs de projets autour d’un chef de file, pouvant porter par exemple sur la valorisation du patrimoine.

Dans le premier cas, votre projet doit être présenté et retenu avant la mise en oeuvre du programme d’actions (qui comprend un module « économie touristique ») ou lors du bilan à mi-parcours de l’exécution du contrat ; dans le second cas, votre projet peut être soumis en continu à l’appréciation de la Région Centre-Val de Loire.
Les Agents de Développement des Pays peuvent vous aider à formuler votre projet et remplir le dossier de candidature.
Pour en savoir plus :
Sur les Contrats Régionaux de Solidarité Territoriale :
Un nouveau cap pour l’aménagement du territoire
Région Centre-Val de Loire – Direction de l’Aménagement du Territoire
Roxane LEROY : 02 38 70 30 48 roxane.leroy@regioncentre.fr
Sur le dispositif « ID en Campagne » :
ID en Campagne
Région Centre-Val de Loire – Direction de l’Aménagement du Territoire
Mathieu GIGOT : 02 38 70 25 71 mathieu.gigot@regioncentre.fr